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栽培管理

品种选择

作者: 本站 来源: 本站 时间:2019年06月26日 字体:[]
  蓝莓品种选择是栽培的关键。品种选择要依据当地条件、品种特性、经营管理方式、生产目的及市场前景综合分析。从栽培技术角度主要考虑两个问题:一是品种特性,二是区域化生长。
  一、品种选择考虑的品种特性
  做为品种选择主要考虑树体特性、果实品质、抗性及其它生态特性。
  1、树性
  树势的大小和强弱主要影响栽植距离、整形修剪方式。树体高大的、树势强的品种栽培距离要大;开张品种宜重剪。
  2、果实的外观
  包括果穗的大小、果实大小、果实  色和果蒂痕的状态。以鲜果和机械化采收的宜选择果穗疏松品种;以鲜果生产为目的栽培的,由于人工采摘宜选择大果品种;鲜果生产以暗蓝色、蓝色和亮蓝色品种受消费者欢迎;果蒂痕大且湿的品种不耐贮藏,以鲜果为生产目的时要选掺进要蒂痕小而干的品种。
  3、果实的质地及口味
  果实质地影响蓝莓的贮运性。以鲜果出口远销为目的时宜选质地较硬品种;在当地鲜销的质地可稍软一些;以加工果汁和果酒为生产目的时宜选质地较软品种,以提高出汁率。
  4、生态特性
  (1)果实成熟期。一是成熟期的早晚,二是成熟期的一致性。成熟期早晚主要影响鲜果市场的销售价位,早熟品种一般售价也高。在实际栽培上要考虑早、中、晚品种搭配,以便较长时间供应鲜果市场。以当地市场为主销售的,成熟期选择较长的,远销或机械采收的,则要求成熟期社会化对集中一致的品种。
  (2)裂果性。主要是指果实成熟基由了降雨而引起的果实表面开裂现象。以鲜食为目的时不宜选择具有裂果性的品种。
  (3)耐旱及耐寒性。在干旱、少雨地区栽培宜选择耐旱性较强的品种;耐寒性决定着蓝莓能否顺利过冬,在我国北方耐寒性是需要考虑的首要因素。
  (4)抗病性。主要是指花叶病、病毒病、枯萎病、立枯病的抗病能力。在低洼地排水不良的情况,抗根腐病也要考虑在内。
  蓝莓品种的区域化是指在不同生态地区选择适宜当地生态条件的品种。根据我国各地土壤和气侯条件及引种表现及品种资料,我国蓝莓生产可以规划为以下几个产区。不同的蓝莓大类适宜不同的蓝莓产区。
  1、长白山、大小兴安岭蓝莓产区
  该区域无霜期短、冬季严寒,但酸性土壤分布范围广,土壤有机质含量高,为发展蓝莓提供了得天独厚条件。吉林农业大学经过10余年引种研究,选出抗寒能力极强的优良蓝莓品种。在这一区域可以栽培的蓝莓主要为抗寒力强的矮丛蓝莓、半高丛蓝莓。推荐的品种有美登、斯卫克、北蓝、北村等。一些抗寒力强的高丛蓝莓品种可以选择小气候条件比较好的地区(吉林省的集安、图们)发展,推荐的品种有高丛蓝莓品种有北陆、蓝塔、北卫等。此区生产的果实以加工冷冻果、果汁、果酒为主,发展过程中要与加工能力配套。
  2、辽东半岛、胶东半岛蓝莓产区
  该区域不仅具有得天独厚的海洋性气候特点,同时经济发达、交通便利、进出口贸易活跃,为发展蓝莓提供了良好条件。其中胶东半岛非常适合种植北高丛蓝莓生长,表现性状很好。辽东半岛需要采取适当的越冬保护措施。种主要推荐品种有早蓝、都克、泽西、蓝丰、达柔、埃利奥特、北陆等。
  3、长江流域蓝莓产区
  长江流域的华中、华东、江浙一带,湿润多雨,夏季高温,在此区域可发展具有耐湿热能力的南高丛蓝莓和兔眼蓝莓。种植蓝莓定位于加工和鲜食。主要推荐品种有夏普蓝、奥尼尔、米斯提、艾文蓝、佛罗达蓝、粉蓝、园蓝、梯芙蓝、蓝宝石等。
  4、华南蓝莓产区
  以广东、广西、福建沿海为主,主要适宜发展兔眼蓝莓品种。兔眼蓝莓品种果大,风味比高丛蓝莓略差,但果实成熟期在6月至7月份,此期间正是国际市场上蓝莓鲜果供应空档时期。推荐品种有佛罗达蓝、粉蓝、园蓝、梯芙蓝、蓝宝石等.
  5、云贵高原蓝莓产区
  区域含云南、贵州、四川和湖南西南部、广西北部。这里大多为高原和山区,海拔高,昼气温相差大,有利于蓝莓各物质的积累。此区域有着其它产区无法比拟的优势,是国内发展快、发展空间大的一个产区。主要推荐南高的奥尼尔、米斯提、侨治宝石、灿烂。在部分海拔超过600米的地方,可以种植北高的蓝丰。
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